Saumon mozzarella en papillote de Madame Annie Spiegelhalter

Rapide et efficace (une recette de Madame Annie ;-)) qui régale tout le monde
  • Difficulté : Facile
  • Catégorie :
Portions : 1 personne(s)
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps total : 35 minutes
Ingredients
    Ingrédients
  • 1 pavé de saumon
  • 1 boule de mozarrela
  • 6 tomates cerises
  • 8 olives noires dénoyautées
  • 0 sariette/basililc ou aneth
  • 0 baies roses
  • 0 huile d'olive
Instructions
  1. Couper vos tomates en deux, vos herbes (selon gout, nous on adore la sariette)
  2. Déposer votre poisson sur votre feuille alu ( ou si vous préférez papier cuisson) Rajouter les tomates, les herbes, la mozzarella tranchée, les olives noires et quelques baies roses (4/5) Saler, poivrer et verser un filet d'huile d'olive
  3. ajouter des câpres pour ceux qui aiment (moi non)
  4. Fermer et enfourner à 180° pendant une vingtaine de minutes (à surveiller selon préférence de cuisson)
Notes de la recette

Mention spéciale pour cette recette