Saumon mozzarella en papillote de Madame Annie Spiegelhalter
Rapide et efficace (une recette de Madame Annie ;-)) qui régale tout le monde
Portions :
1
personne(s)
Temps de préparation :
15
minutes
Temps de cuisson :
20
minutes
Temps total :
35
minutes
Ingredients
Ingrédients
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1
pavé de saumon
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1
boule de mozarrela
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6
tomates cerises
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8
olives noires dénoyautées
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0
sariette/basililc ou aneth
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0
baies roses
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0
huile d'olive
Instructions
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Couper vos tomates en deux, vos herbes (selon gout, nous on adore la sariette)
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Déposer votre poisson sur votre feuille alu ( ou si vous préférez papier cuisson)
Rajouter les tomates, les herbes, la mozzarella tranchée, les olives noires et quelques baies roses (4/5)
Saler, poivrer et verser un filet d'huile d'olive
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ajouter des câpres pour ceux qui aiment (moi non)
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Fermer et enfourner à 180° pendant une vingtaine de minutes (à surveiller selon préférence de cuisson)
Notes de la recette
Mention spéciale pour cette recette