Catégorie : plats
Personnes :
1 Portion
Difficulté : Moyen
Une explosion de saveurs
Ingredients
Modifier le nombre de portions
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Ingrédients
Instructions
- Faire revenir le poulet coupés en dés dans de l'huile avec ail et gingembre. Laisser cuire Rajouter la pâte de curry rouge selon goût (pour moi une cuillère à soupe) Faire roussir
- Mettre citronnelle combava basilic sel poivre et verser le lait de coco Laisser mijoter 20 minutes
- Parsemer de coriandre et servir avec un riz thai
Notes
J'ai rajouté des légumes cuits en fin de cuisson